National Chocolate Chip Cookie Day: चॉकलेट के नाम सुनते ही हमारे मुंह मे पानी आ जाती है ,आपको बता दे की चॉकलेट ज्यादातर लड़कियों को पसंद होती है, तो वही National Chocolate Chip Cookie Day की शुरुआत USA से हुई थी, ये हर साल 4 अगस्त को नेशनल चॉकलेट चिप कुकी डे सेलीब्रेट किया जाता है। इस दिन लोग अपने फैमली और बच्चों के साथ मिल कर क्वालिटी टाइम बीताते है , साथ ही Chocolate Chip Cookie खाकर इस Day को एंजॉय करते हैं।
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जानें इतिहास और चॉकलेट के फायदे
National Chocolate Chip Cookie Day का इतिहास
4 अगस्त को नेशनल चॉकलेट चिप कुकी डे मनाया जाता है, सबसे पहले इसकी शुरुआत अमेरिका ने की थी। पहली बार Ruth Graves Wakefieldने इस दिन को मनाया था। वह मैसाचुसेट्स के व्हिटमैन के पास टोल हाउस इन के ओनर थे। साल 1938 में बेकर्स चॉकलेट्स की कमी होने के बाद उन्होंने एक सेमी-स्वीट चॉकलेट बनाने का काम स्टार्ट किया था। बेकर चॉकलेट की तरह यह कुकी आटा में नहीं घुलता है, जब यह कुकीज मार्केट में आया तो लोगों को ये काफी पसंद आने लगा था । इसकी पॉपुलैरिटी के बाद वेकफील्ड ने अपना खुद का बिजनेस शुरू किया और शुरू में इसे चॉकलेट क्रंच कुकीज के नाम से जाना गया। इसके कुछ दिन बाद वेकफील्ड की सहमति के बाद इस दिन की शुरुआत हुई। जिसके बाद से इस दिन को Chocolate Chip Cookie Day के नाम से सेलिब्रेट किया जाने लगा है।
जानें चॉकलेट खाने के क्या-क्या हैं फायदे
दिमाग़ के काम में सुधार करती है। चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा भी मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है और याददाश्त में सुधार कर सकता है। आपको बता दे कि, एक अध्ययन में पाया गया कि कोको पीने या कोको से भरपूर चॉकलेट का सेवन करने से मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार हो सकता है।
कैंसर से करता है बचाव
अगर आप रोज़ाना चॉकलेट का एक टुकड़ा खाएं, आपको यह चॉकलेट का टुकड़ा कैंसर से दूर रखने में मदद कर सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चॉकलेट का मुख्य घटक- कोको में पेंटामेरिक प्रोसायनिडिन या पेंटामर नामक एक यौगिक होता है, जो कैंसर कोशिकाओं के फैलने की क्षमता को कम करता है।
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वज़न घटाने में करता है मदद
आपको जान के खुशी होगी की चॉकलेट खकर आप अपने वज़न को कर सकते हो कम, तो वही ज़्यादातर लोग उसी वक्त चॉकलेट खाना छोड़ देते हैं, जैसे ही उन्हें फिटनेस का ख़्याल आता है। हालांकि, एक्सपर्ट्स का मानना है कि चॉकलेट खाने से वज़न कम करने में मदद मिल सकती है। अगर आप वज़न घटाने का सोच रहे हैं, तो अपनी डाइट में रोज़ाना डार्क चॉकलेट का एक तुकड़ा जोड़ लें।
