अनार और चुकंदर दोनों सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें भरपूर मात्रा में आयरन पाई जाती है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन को शरीर के विभिन्न अंगो तक पहुंचाने का काम करता है। इस लिए यह जरूरी है। चूकंदर का सेवन सलाद, जूस और कुछ लोग उबालकर करते हैं। जबकि अनार को सीधे खाया जाता है या इसका जूस निकालकर पिया जाता है। नियमित रूप से इनके सेवन से शरीर में आयरन की कमी नहीं होती है।
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अनार का जूस
अनार का जूस स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह आयरन का एक अच्छा स्रोत है, इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद मिलती है। इसमें विटामिन सी भी होता है, जो आयरन को अब्जॉर्ब करने की क्षमता को बढ़ावा देता है, जिससे शरीर में खून की कमी नहीं होती है। यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और धमनियों में सूजन को कम करता है जिससे हार्ट डिजीज का खतरा कम हो होता है। इसके अतिरिक्त अनार का जूस पीने से इम्यूनिटी मजबूत होता है, जिससे शरीर इन्फेक्शन से बेहतरीन ढंग से लड़ता है। अनार में मौजूद पोषक तत्व सम्पूर्ण शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
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चुकंदर का जूस
चुकंदर में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें आयरन के अलावा, फोलेट, नाइट्रेट और पोटैशियम जैसे जरूरी न्यू्ट्रिएंट्स प्रचूर मात्रा में होते हैं। इसका जूस ब्लड प्रोशर को कंट्रोल करने के साथ-साथ ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने मे मदद करता है। चुकंदर में नाइट्रेट होता है, जो शरीर में ऑक्सीजन को सप्लाई को बेहतर बनाता है, जिससे शरीर को ज्यादा ऊर्जा मिलती है। इसके अलावा चुकंतर हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने में मदद करता है।
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खून की कमी होने पर कौन सा जूस ज्यादा फायदेमंद?
अनार और चुकंदर दोनो सेहत के लिए फायदेमंद हैं। अगर आपक शरीर में आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स को बेहतरीन तरीके से अब्जॉर्ब करके अपने दिल और इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करना चाहिते हैं, तो अनार का जूस आपके लिए अधिक फायदेमंद हो सकता है। वहीं, अगर आप एनर्जी लेबल को बड़ाना चाहते हैं और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो चुकंदर का जूस आपके लिए अधिक फायदेमंद हो सकता है।