इस बार आप अपने घर पर ट्राई करें मसाला राइस रेसिपी..

Lifestyle : आज आप अपने घर पर बनाए मसालेदार चावल, ये रेसिपी राइस से बनने वाली एक ऐसी रेसिपी जिससे कुछ ही मिनटों में आप आसानी से तैयार कर सकते हैं, और इसे खाकर खाने का जायका भी बढ़ जाएगा। आपको बता दे कि घर के बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को यकीनन ये रेसिपी जरूर पसंद आएगी, पुलाव तो आप सभी अपने घर पर अक्सर बनाते ही होंगे लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं मसाला राइस की रेसिपी जिसे कुछ मसालों से मिलाकर चावल को दिया जाता है बहुत ही टेस्टी ट्विस्ट, चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी।

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इसे बनाने का इनग्रेडिएंट्स

• 1 कप उबले हुए चावल
• 1 मध्यम प्याज
• 1 बड़ा टमाटर
• 1 गाजर
• 1 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
• 6 हरी बीन्स
• 3 बड़े चम्मच मटर
• 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
• 1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट
• 2 बड़े चम्मच चावल की भूसी का तेल
• 1/4 चम्मच हींग
• 1/2 छोटा चम्मच सरसों के दाने
• 1/4 छोटा चम्मच जीरा
• 1/4 चम्मच हल्दी
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
• नमक आवश्यकता अनुसार

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इसे बनाने की विधि..

• सबसे पहले सभी सब्जियों एक प्लेट में रख दें।
• अब एक पैन में तेल गर्म करें, इसमें सभ सब्जियों को डाल कर भून लें। इसमें नमक मिक्स कर लें।
• फिर इसमें मसाले मिलाएं और सब्जियों को पकने दें।
• अब पैन में पके हुए चावल डालें और अंत में गरममसाला मिला कर ढक दें, थोड़ी देर बाद गैस बंद कर दें। अब ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर लें।