कुशीनगर संवाददाता : ज्ञानेश्वर बरनवाल
कुशीनगर : यूपी के जिला कुशीनगर सहायक आयुक्त (खाद्य)-।। अंजनी कुमार ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन जनपद कुशीनगर के द्वारा फूड सेफ्टी आन व्हील के माध्यम से आज खाद्य पदार्थों की जॉच /जागरूकता कार्यक्रम के अन्तर्गत विभिन्न स्थानों पर खाद्य पदार्थो के नमूनों की जाॅच करते हुए खाद्य पदार्थों के मिलावट के प्रति आम जनमानस को जागरूक किया गया, जिसमें खाद्य सुरक्षा से सम्बन्धित हाईजीन, सैनीटेशन, पैक्ड खाद्य पदार्थों मे लेबलिंग तथा न्यूट्रीशन व फोर्टीफिकेशन सम्बन्धित जानकारी खाद्य कारोबारकर्ताओं व आम जनमानस को दी गयी।
READ MORE : यूथ कांग्रेस के पूर्व प्रदेश अध्यक्ष डॉ. नीरज त्रिपाठी को किया गया सम्मानित
सहायक आयुक्त ने दी ये जानकारी
सहायक आयुक्त ने बताया कि इंदरपुर, कप्तानगंज अंतर्गत मिठाई एवं नमकीन के 16 नमूने लिए गए जिसमें 10 नमूने सही व 06 नमूने मानक के विपरीत पाए गए। इसी प्रकार मिल्क एंड मिल्क प्रोडक्ट का एक नमूना लिया गया जो सही पाया गया। स्पाईस के 08 नमूने लिए गए जिसमे 06 सही व 02 विपरीत पाए गए। सिरियल (अनाज ) के 09 नमूने लिए गए जिसमे 04 सही व 05 मानक के विपरीत पाए। अन्य खाद्य पदार्थ के 03 नमूने लिए गए जिसमे 02 सही व 01 मानक के विपरीत पाया गया।
READ MORE : प्रशिक्षण कार्यशाला में डेंटिस्ट अवंतिका ने इतने बच्चों के दांतो की जांच …
कार्यक्रम में ये लोग हुए शामिल
उन्होंने बताया कि कुल 37 नमूनें संग्रहित किये गये जिसमें जाॅच के दौरान कुल 23 नमूना पास पाये गये, तथा 14 नमूनें फेल पाये गये। उक्त कार्यक्रम में खाद्य पदार्थो में मिलावट पहचानने के घरेलू तरीको एवं पैक्ड खाद्य पदार्थ में बरती जाने वाली सावधानियों के प्रति जागरूक किया गया। फूड सेफ्टी आन व्हील पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज कुमार श्रीवासतव, अनूसेवक सुनील कुमार यादव व लैब टेक्नीसियन प्रीति चौबे सम्मिलित रहें। सहायक आयुक्त(खाद्य)-II द्वारा बताया गया कि फूड सेफ्टी आॅन व्हील दिनांक 28.07.2023 तक प्रत्येक दिन सक्रिय रहकर सम्पूर्ण जनपद में खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता कार्यक्रम एवं मौके पर खाद्य पदार्थो की जाॅच करेगी।
