Methi Pani Pine ke Fayde: हमारे भारतीय किचन में ऐसी ढेर सारी चीजें अक्सर मौजूद रहती हैं जिनके नियमित सेवन से हम लोग स्वस्थ और निरोगी जीवन जी सकते हैं।उन्हीं में से एक है मेथी का दाना जिसे आम तौर सभी घरों में मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है लेकिन कुछ लोग मेथी के पराठे बनाकर भी खाते हैं। मेथी से कई प्रकार की बीमारियों का इलाज किया जा सकता है।
मेथी में प्रोटीन, टोटल लिपिड, ऊर्जा, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, मैंगनीज, विटामिन सी, विटामिन बी, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपको स्वस्थ और निरोगी रखने में मदद कर सकते हैं।इस लेख के माध्यम से हम रोज सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने के फायदों और इसे बनाने के बारे में विस्तार से जानेंगे।
मेथी पानी पीने के फायदे
रोज सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें से कुछ महत्वपूर्ण बिन्दुओं पर नीचे विस्तार से बताया गया है।
बॉडी डिटॉक्स
मेथी का पानी बॉडी को डिटॉक्स करने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। रोज सुबह नियमित रूप से मेथी का पानी पीने से शरीर की सारी गंदगी मल के माध्यम से बाहर निकल जाती है। शुरुआत में इसे सिर्फ 15 दिनों तक लगातार पीएं।
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पाचन तंत्र होता है मजबूत
पाचन तंत्र को मजबूत करने में मेथी का पानी कारगर साबित हो सकता है। इसके नियमित सेवन से कब्ज, एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या में आराम मिल सकता है। अगर आप एसिडिटी और कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं तो मेथी का पानी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है।
वजन कम करे
फाइबर से भरपूर मेथी के सेवन से वजन कंट्रोल रहता है। अगर आप मोटापा कम करना चाहते हैं, तो नियमित रूप से मेथी और सौंफ का पानी पी सकते हैं। जल्दी असर दिखने के लिए पानी पीने के बाद बचे बीजों को चबाकर खा भी सकते हैं।
मेथी का पानी कैसे बनाएं?
आयुर्वेद के अनुसार मेथी का पानी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, खासकर तब जब इसे सुबह खाली पेट पीया जाए। मेथी का पानी बनाने के लिए रात में सोने से पहले एक गिलास पानी में करीब डेढ़ चम्मच मेथी के दानों को भिगो दें। सुबह उठकर पानी को छानकर पी लें। इसके बाद मेथी के दानों को चबाकर खा सकते हैं। ध्यान रहे कि गर्भवती महिलाएं डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें।
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