Alcohol Market 2026: दुनिया के कई बड़े देशों में लोग अब शराब पीने से दूरी बना रहे हैं, लेकिन भारत में तस्वीर बिल्कुल अलग है। यहां शराब का कारोबार तेजी से आगे बढ़ रहा है। जनवरी से जून 2026 के बीच भारत में शराब की कुल खपत में 10 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। यह आंकड़ा दुनिया के दूसरे बड़े शराब बाजारों के मुकाबले काफी ज्यादा है। ड्रिंक्स मार्केट पर नजर रखने वाली रिसर्च फर्म IWSR की रिपोर्ट के मुताबिक, दुनिया के 21 बड़े शराब बाजारों में भारत सबसे तेजी से बढ़ने वाला देश बनकर सामने आया है। खास बात यह है कि इस दौरान भारत में सिर्फ किसी एक तरह की शराब की मांग नहीं बढ़ी, बल्कि लगभग सभी प्रमुख कैटेगरी में बिक्री का ग्राफ ऊपर गया है।
भारत में बीयर की बिक्री सबसे ज्यादा बढ़ी
भारत में शराब की अलग-अलग कैटेगरी की बात करें तो बीयर की बिक्री में सबसे ज्यादा तेजी देखने को मिली है। जनवरी से जून 2026 के बीच बीयर की खपत 16 फीसदी बढ़ गई। वहीं, बिना अल्कोहल वाली बीयर यानी नॉन-अल्कोहलिक बीयर की मांग में 25 फीसदी का उछाल आया है।इसके अलावा रेडी-टू-ड्रिंक (RTD) यानी पहले से तैयार कॉकटेल और मिक्स ड्रिंक्स की बिक्री में 12 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। ब्लेंडेड स्कॉच व्हिस्की की खपत 8 फीसदी बढ़ी है, जबकि वोडका और जिन की बिक्री में 6-6 फीसदी का इजाफा दर्ज किया गया।
भारतीय व्हिस्की की खपत में 4 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। वहीं, रम और नॉन-कॉग्नेक ब्रांडी की बिक्री 3-3 फीसदी बढ़ी है। वाइन की बात करें तो स्टिल वाइन में 2 फीसदी और फोर्टिफाइड वाइन में 7 फीसदी की ग्रोथ दर्ज की गई। इन आंकड़ों से साफ है कि भारतीय बाजार में लोगों की पसंद अब अलग-अलग तरह के ड्रिंक्स की ओर बढ़ रही है।
अमेरिका और चीन में शराब की खपत में गिरावट
जहां भारत में शराब की मांग बढ़ रही है, वहीं अमेरिका और चीन जैसे बड़े बाजारों में इसकी खपत कम हो रही है। IWSR की रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिका में जनवरी से जून 2026 के दौरान शराब की कुल खपत में 4 फीसदी की गिरावट आई है। यहां बीयर की खपत भी 4 फीसदी कम हुई है। दुनिया के दूसरे सबसे बड़े शराब बाजार चीन में भी हालात कुछ ऐसे ही हैं। यहां शराब की कुल खपत 3 फीसदी और बीयर की खपत 2 फीसदी घट गई है।
रिपोर्ट के मुताबिक, दुनिया के 21 बड़े बाजारों में कुल मिलाकर शराब की खपत में 1 फीसदी की गिरावट दर्ज की गई है। ये बाजार दुनिया की कुल शराब खपत का करीब 76 फीसदी हिस्सा कवर करते हैं। अगर अमेरिका और चीन को छोड़ दें, तो बाकी बाजारों में कुल मिलाकर सिर्फ 1 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। ऐसे में भारत की 10 फीसदी की ग्रोथ काफी अहम मानी जा रही है।
भारत के बाद कोलंबिया और दक्षिण अफ्रीका में बढ़ी शराब की खपत
शराब की खपत में बढ़ोतरी के मामले में भारत पहले नंबर पर है। इसके बाद कोलंबिया का नाम आता है, जहां शराब की मांग में 9 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। दक्षिण अफ्रीका में 5 फीसदी, ब्राजील में 3 फीसदी और ब्रिटेन में 2 फीसदी की ग्रोथ दर्ज की गई है। इसके अलावा मेक्सिको और थाईलैंड में भी शराब की खपत बढ़ी है। हालांकि, इन देशों की ग्रोथ भारत के मुकाबले काफी कम है।
दुनिया में शराब की मांग क्यों घट रही है, भारत में क्यों बढ़ रहा बाजार?
अब सवाल उठता है कि जब दुनिया के कई देशों में शराब की खपत घट रही है, तो भारत में इसकी मांग लगातार क्यों बढ़ रही है? विशेषज्ञों के मुताबिक, इसके पीछे सबसे बड़ी वजह लोगों का सेहत को लेकर जागरूक होना है। अब बड़ी संख्या में लोग अपनी फिटनेस और हेल्थ पर ध्यान दे रहे हैं और शराब से दूरी बना रहे हैं। इसके अलावा वजन घटाने के लिए इस्तेमाल होने वाली GLP-1 दवाओं का बढ़ता चलन, महंगाई और अमेरिका-चीन की आर्थिक अनिश्चितताओं ने भी शराब के कारोबार को प्रभावित किया है।
वहीं, भारत में युवाओं की बड़ी आबादी, बदलती लाइफस्टाइल और अलग-अलग तरह के ड्रिंक्स के प्रति बढ़ती दिलचस्पी बाजार को मजबूती दे रही है। IWSR के एमडी मार्टेन लोडेविजक्स के मुताबिक, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कारोबार करने वाले बड़े शराब ब्रांड्स के लिए भारत अब दुनिया के सबसे अहम बाजारों में शामिल हो चुका है। कुल मिलाकर, जब दुनिया के बड़े बाजारों में शराब की मांग कमजोर पड़ रही है, तब भारत की 10 फीसदी की ग्रोथ ने वैश्विक शराब कारोबार का ध्यान अपनी ओर खींच लिया है।
