Lifestyle News: क्या आप जानते हैं कि,दैनिक रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाले कुछ आहार ऐसे होते हैं जिन्हें भिगोकर खाने से सेहत को मिलने वाले फायदे 2 गुने हो जाते हैं? अगर आपको भी पाचन संबंधी समस्याएं अक्सर परेशान करती हैं तो कुछ ऐसी चीजें हैं जिनको रातभर भिगोकर खाने हमारे शरीर को पोषक तत्व मिलते हैं.इस आर्टिकल में हम आपको 5 ऐसे आहार के बारे में बताएंगे जो शरीर को एनर्जी देने के साथ ही कई पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा करते हैं।
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इन 5 चीजों को भिगोकर खाएं…
आप इस बात को मानें या ना मानें लेकिन सुबह जब आप उठते हैं तो जिस पहली चीज को आप खाते हैं वो हमारी सेहत पर सीधा असर डालती है.आम तौर पर ज्यादातर लोग सुबह-सुबह उठकर चाय या कॉफी पीते हैं,जो कई बार हमारी डाइजेशन प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं लेकिन कुछ ऐसी चीजें भी हैं जिनका सुबह-सुबह सेवन सेहत को बहुत फायदा पहुंचा सकता है.अगर आप रातभर इन 5 चीजों को भिगोकर खाते हैं तो इनसे अनगिनत फायदे हो सकते हैं।
भीगे हुए बादाम
बादाम का सेवन हर मौसम में फायदेमंद होता है लेकिन गर्मियों में इन्हें भिगोकर खाना ज्यादा सही रहता है. इसकी गर्म तासीर से भी पाचन को नुकसान नहीं पहुंचता है और बुरा कोलेस्ट्रॉल या उच्च ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं को भी ये दूर करता है।
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भीगे हुए चने
चने का सेवन सेहत के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है जैसा कि,हम सभी जानते हैं इसमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद करती है.रातभर के लिए चने को भिगोकर खाने से पाचन के लिए ये बेहतर रहता है।
भीगे हुए किशमिश
किशमिश में अनेक एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को अनेक लाभ प्रदान करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं अगर इन्हें भिगोकर खाया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं.जी हां भिगोकर खाई गई किशमिश न सिर्फ सेहत के लिए बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होती है.एनीमिया यानी खून की कमी के मामले में भी इससे अधिक लाभ होता है।
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भीगे हुए ओट्स
रात भर भिगोए हुए ओट्स भी सेहत को कई लाभ प्रदान करते हैं.ये आपके पाचन को सुधारने में मदद करते हैं क्योंकि इसमें मौजूद स्टार्च और एसिड की मात्रा कम हो जाती है.आप चाहें तो इन्हें पकाए बिना ही खा सकते हैं।
भीगे हुए मूंग
रात भर भिगोए हुए अंकुरित मूंग भी पाचन को सुधारने में मददगार साबित होते हैं.अगर आपको कब्ज या बदहजमी की समस्या है तो आप इनका भिगोकर सेवन कर सकते हैं.इनका सेवन वेट लॉस को भी बढ़ावा देता है।
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