Cheese Benefits : बच्चे हो या बड़े हर कोई बेहद शौक से चीज खाना पसंद करता हैं। वहीं कई लोगों को लगता है कि चीज का सेवन करनें से उनका वजन बढता है? यदि हां, तो आप गलत हैं। क्याकीं चीज में मौजूद नेचुरल वसा वजन बढ़ाता नहीं वजन कम करने में मदद करता है। वहीं इसके सेवन से वजन कंट्रोल में रहता है। दरअसल, चीज कई किस्म की होती हैं, जिनमें वसा यानी फैट की मात्रा अलग-अलग होती है। बता दे कि पिज्जा-बर्गर लगभग सभी फास्ट फूड में इन दिनों चीज का इस्तेमाल किया जाता है। वहीं चीज खाने मे स्वादिष्ट होने के साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है।
वजन को कम करने में करता है मदद
वहीं हाई बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) वाले व्यक्ति में कैल्शियम का स्तर कम होने की संभावना अधिक होती है। वहीं ऐसे में कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत होने की वजह से चीज वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
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गट माइक्रोबायोटा और कोलेस्ट्रॉल
चीज हेल्दी गट बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। साल 2015 में प्रकाशित हुए एक छोटे अध्ययन के अनुसार, इसका ब्लड कोलेस्ट्रॉल के लेवल पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
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हार्ट को रखता है दुरुस्त
चीज खाने से हार्ट अपना काम सुचारू रूप से करता है। यह हेल्थ फैट का एक समृद्ध स्रोत है, जो शरीर के उचित कामकाज को बढ़ावा देता है। इसमें पोटैशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम भी भरपूर होता है, जो कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को हेल्दी रखता है।
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महिलाओं को चीज खाना फायदेमंद
चीज में कैल्शियम बहुत होता है। यदि आपकी हड्डियों में दर्द रहता है, तो आप हर दिन कम मात्रा में इसे खाएं। हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम जरूरी होता है। प्रेगनेंसी के दौरान और ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं के लिए भी चीज खाना फायदेमंद होगा। बढ़ते बच्चों को भी चीज को सैंडविच में डालकर दे सकते हैं। चीज में कैल्शियम के अलावा विटामिन बी भी होता है, जो हड्डियों को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है।
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दांतो को हेल्दी बनाए
चीज आपके दांतों की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। दरअसल, दांतों को मजबूत और हेल्दी बनाने में कैल्शियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और चीज कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। साथ ही एक स्टडी में यह भी सामने आया है कि चीज खाने से दांतों में कैविटी से सुरक्षा मिलती है।
