World Food Safety Day 2024: हर साल 7 जून को दुनियाभर में विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जाता है जिसका उद्देश्य लोगों को सुरक्षित खाद्य संबंधी मामले और उससे होने वाली बीमारियों से बचाव के बारे में लोगों को जागरूक करना है.विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पहली बार 7 जून 2019 को मनाया गया था जिसके बाद ये दिन लगातार मनाया जाने लगा.हर साल की तरह इस बार भी ये खास दिन मनाया जा रहा है.साल 2024 में “सुरक्षित भोजन और बेहतर स्वास्थ्य” थीम पर इस दिन को मनाया जा रहा है।
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आपको बता दें कि,विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस एक ग्लोबल पहल है जो लोगों को खराब खानपान और उससे होने वाली परेशानियों के लिए संवेदनशील बनाने का काम कर रहा है.विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के मुताबिक दुर्भाग्यपूर्ण रूप से खराब खाना खाने के कारण हर दिन लगभग 16 लाख लोग बीमार होते हैं. इसके अलावा रोजाना कम उम्र के लगभग 340 बच्चे खराब खाने की वजह से अपनी जान गंवा देते हैं जो एक चिंता का विषय है.इस मामले में विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस की महत्वकांक्षा को महसूस करने के लिए एक आवश्यक पहल के रूप में प्रकट हुई है।
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विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का इतिहास
संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 20 दिसंबर 2018 को खाद्य सुरक्षा दिवस को मनाने की पहल का निर्णय लिया और तय किया कि,इसे हर साल 7 जून को मनाया जाएगा. 2019 में इसको पहली बार मनाया गया था।
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World Food Safety Day 2024 की थीम
हर साल संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के लिए एक विशेष थीम चुनी जाती है. World Food Safety Day 2024 की वर्तमान थीम है, ‘सुरक्षित भोजन बेहतर स्वास्थ्य’।
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World Food Safety Day 2023 का उद्देश्य
दूषित भोजन से होने वाली स्वास्थ्य से जुड़ी बीमारियों का खतरा हमेशा बना रहता है.विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर विभिन्न कार्यक्रमों का आयोजन किया जाता है जिसके जरिए समाज के लोगों को उन खतरों के बारे में जागरूक किया जाता है. इस दिन का खास उद्देश्य है कि,हर व्यक्ति को पोषण से पूर्ण और संतुलित आहार प्राप्त करना चाहिए साथ ही मिलावटी चीजों पर कंट्रोल लगे और खाद्य पदार्थों की जाँच को भी बढ़ावा देना चाहिए।
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World Food Safety Day का महत्व
टायफाइड एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है जो दूषित भोजन और पानी के सेवन से होती है. इसके विषाणु से सबसे ज्यादा बच्चे प्रभावित होते हैं. इसके साथ ही वे लोग जो स्वच्छ और सुरक्षित खाने की चिंता नहीं करते उन्हें भी इस बीमारी का खतरा ज्यादा रहता है.गर्मियों में टायफाइड की समस्या आम होती है और इस बीमारी का प्रसार अधिक होता है इसलिए विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस हर साल मनाया जाता है ताकि लोग इसके प्रति जागरुक हो सकें।
