विटामिन बी12 की कमी होने से रेड ब्लड सेल बनना कम हो जाते हैं, जिससे इसकी कमी हो जाती है। इससे हमारी सेल्स को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन नहीं मिलता है और थकान महसूस होती है।
विटामिन बी12 की कमी से न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डर भी हो सकते हैं, जिसमें सिरदर्द बहुत आम समस्या है।
शरीर में विटामिन बी12 कई जरूरी कार्य करता है। सेंट्रल नर्वस सिस्टम की कार्यशैली को सुचारू रूप से चलने में मदद करना इन्हीं कार्यों में से एक है। ऐसे में इसकी कमी होने से मेंटल हेल्थ प्रभावित होता है, जिसमें बिना कारण रोना भी आ जाता है।
विटामिन बी12 की कमी से ऑप्टिक नर्व डैमेज होने की संभावना रहती है, जिससे नजर कमजोर हो सकती है।
सेंट्रल नर्वस सिस्टम की कार्यशैली प्रभावित होने के कारण फोकस करने में भी दिक्कत होने लगती है, जिससे फॉगी हेड जैसा महसूस होता है।
विटामिन बी12 की कमी से मुंह में ग्लोसाइटिस की समस्या उत्पन्न हो सकती है, जिसमें जीभ में दर्द और सूजन महसूस होती है।