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सही मात्रा के साथ सही नमक का इस्तेमाल करने से कई गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है

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खानपान में नमक का इस्तेमाल हम अपने स्वाद के अनुसार करते हैं

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सेहत से जुड़े इसके फायदे और नुक्सान को हम कई बार ठुकरा देते है

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लेकिन नमक का बहुत ज्यादा सेवन ब्लड प्रेशर के साथ ही हार्ट से जुड़ी बीमारियों का भी खतरा बढ़ा सकता है

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ज्यादातर घरों में सादा नमक इस्तेमाल किया जाता है, इसके दाने एकदम बारीक होते हैं

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यह नमक समुद्र के पानी को भाप से उड़ाकर बनाया जाता है

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सिंध इलाके में मौजूद हिमालय से यह नमक निकाला जाता है इसलिए इसे हिमालयन, सेंधा और पिंक साल्ट के नाम से भी जाना जाता है

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 सेंधा नमक पाचन क्रिया को आसान बनाने का काम करता है और इससे सीने में जलन, कब्ज, सूजन जैसी समस्याएं नहीं होतीं

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