चैत्र नवरात्रि के व्रत में ऐसे तैयार करें मखाना चाट
भुने हुए मखाने, उबले हुए आलू, कटी हुई हरी सब्जियां, दही, नींबू, चाट मसाला और हरा धनिया तैयार रखें
तवे पर थोड़ा सा घी या सेंधा नमक डालकर मखाने हल्का कुरकुरा होने तक भूनें
उबले आलू, खीरा और टमाटर छोटे टुकड़ों में काट लें
भुने मखाने को कटे हुए आलू और सब्जियों के साथ एक बड़े बाउल में डालें
ऊपर से फेंटा हुआ दही डालकर सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएं
चाट मसाला, सेंधा नमक और थोड़ा सा काला नमक डालकर स्वाद बढ़ाएं
ऊपर से नींबू का रस और कटा हरा धनिया डालें
तैयार मखाना चाट को तुरंत सर्व करें ताकि यह कुरकुरा और स्वादिष्ट रहे
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