कम तेल में बनाएं कुरकुरा चीला

एक बर्तन में बेसन लेकर उसमें थोड़ा पानी मिलाकर घोल तैयार करें।

घोल को अच्छी तरह फेंटकर चिकना और गुठलियों से मुक्त करें।

इसमें बारीक कटी प्याज, टमाटर और हरी मिर्च मिलाएं।

स्वाद के लिए नमक, हल्दी और लाल मिर्च डालें।

हरा धनिया डालकर मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें।

तवा गरम करके उस पर हल्का तेल लगाएं।

तैयार घोल को तवे पर डालकर पतला फैलाएं।

दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेककर गरमा-गरम परोसें।

व्हिस्की का असली स्वाद कैसे लें?