मुगलई चिकन बनाने की रेसिपी जानिए
चिकन को दही, मसाले और अदरक-लहसुन से मैरिनेट करें।
प्याज को सुनहरा होने तक भूनकर पेस्ट तैयार करें।
तेल में साबुत मसाले डालकर खुशबू आने तक पकाएं।
मैरिनेट किए चिकन को मसालों के साथ भूनें।
काजू का पेस्ट डालकर ग्रेवी को गाढ़ा बनाएं।
क्रीम या मलाई मिलाकर स्वाद को रिच बनाएं।
धीमी आंच पर चिकन को अच्छी तरह पकने दें।
हरे धनिये से सजाकर रोटी या चावल के साथ परोसें।
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