खीरे की सब्जी बनाने की रेसिपी जानिए

खीरा धोकर छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें

कड़ाही में तेल गर्म कर जीरा चटकाएं।

हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें।

हल्दी, धनिया और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं।

कटा हुआ खीरा डालकर अच्छी तरह चलाएं।

स्वादानुसार नमक डालकर ढक दें।

8–10 मिनट धीमी आंच पर पकाएं।

हरा धनिया डालकर गर्मागर्म परोसें।

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