क्या आप भी तरबूज में नमक मिलाकर खाते हैं?तो जानिए इसके बेहतरीन बेनिफिट्स

गर्मियों कई सारे लोग तरबूज को अपनी डाइट में शामिल करते हैं।

पोषक तत्व अवशोषण बढ़ाए

तरबूज में नमक मिलाने से लाइकोपीन जैसे पोषक तत्वों का अवशोषण अधिक हो सकता है.ये पाचन प्रक्रियाओं को प्रभावित करके पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायक करता है

तरबूज पहले से ही एक प्राकृतिक हाइड्रेटिंग फल है.इसमें थोड़ा सा नमक मिलाने से इसके अंदर पाए जाने वाले विभिन्न इलेक्ट्रोलाइट्स, विशेषकर सोडियम की भरपाई में मदद कर सकते हैं जो आपकी बॉडी में एक्सरसाइज के दौरान और गर्मी के कारण गंवा देते है उसे दूर कर सकते हैं

इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करें

नमक तरबूज की हल्की कड़वाहट को कम करता है और इसकी प्राकृतिक मिठास को भी बढ़ाता है.ऐसा इसलिए होता है क्योकि नमक की मौजूदगी इसमें मिठास को और भी विशेष बना देती है।

मिठास बढ़ाता है

तरबूज में नमक मिलाने से इस फल की बनावट भी बेहतर हो जाती है.नमक इसमें मौजूद सारा पानी फल की सतह पर ले आता है जिससे ये ज्यादा रसदार और स्वादिष्ट लगता है

इसे ज्यादा जूसी बनाए

अगर आप तरबूज में नमक मिलाकर खाना पसंद करते हैं तो आप सी-सॉल्ट या हिमालयन पिंक सॉल्ट का उपयोग कर सकते हैं. ये प्रकार के नमक फल के प्राकृतिक स्वाद को प्रभावित किए बिना एक हल्का नमकीन स्वाद प्रदान करते हैं

कौन-सा नमक है बेहतर?

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के मुताबिक रोजाना सोडियम की आवश्यक मात्रा 2,300 मिलीग्राम से कम होनी चाहिए.अधिक मात्रा में नमक का सेवन करने से आपका ब्लड प्रेशर और हार्ट रोगों का खतरा बढ़ सकता है।

कितना नमक इस्तेमाल करना सही?

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