ठंड का मौसम आखिरकार आ ही गया है। इसी के साथ ही खाने-पीने के शौकीनों के लिए मजेदार सीजन शुरू हो जाता है। मगर इसी मौसम में ज्यादा भूख लगने और लाइफस्टाइल के धीमे पड़ जाने से वजन बढ़ने का खतरा भी सबसे ज्यादा हो सकता है। अगर आप अपना वजन कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो सेब का सिरका आपके लिए एक वरदान साबित होगा है। यह फैट बर्न करने, पाचन को सुधारने और ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने में मदद करता है।
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विशेषज्ञ का कहना है कि, सर्दियों में वजन बढ़ने की समस्या आम है, लेकिन अगर आप Apple Cider Vinegar को डाइट में सही तरीके से शामिल करके इसे कंट्रोल किया जा सकता है। ये न केवल मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है, बल्कि पाचन तंत्र और ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करता है, खासतौर पर हाई कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन के साथ इसका सेवन ब्लड शुगर को स्थिर रखने में सहायक होता है। इसे हमेशा पानी में मिलाकर ही सेवन करें, ताकि दांतों की इनेमल को नुकसान न पहुंचे।
खाली पेट करें सेवन
अगर आप भी सर्दियों में सुबह हैवी ब्रेकफास्ट करते है। तो इसकी जगह अगर 1 गिलास गुनगुने पानी में 2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाकर की जाए, तो यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। यह भूख को नियंत्रित कर दिनभर ओवरईटिंग से बचाता है।
सलाद और एप्पल साइडर विनेगर
वैसे तो हम सर्दियों में तरह-तरह के सलाद का आनंद लेते है। लेकिन एप्पल साइडर विनेगर एक बेहतरीन सलाद ड्रेसिंग के रूप में काम कर सकता है। इसे अपने सलाद में डालें और हेल्दी और टेस्टी डिश तैयार करें। यह फैट बर्न करने में मदद करेगा और पाचन को भी बेहतर बनाएगा।
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फैट-कटिंग ड्रिंक देगा ताजगी
आप भी सुबह एक गिलास सेल्ट्ज़र वॉटर या गुनगुने पानी में 1-2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं। स्वाद के लिए इसमें नींबू का रस या शहद मिला सकते हैं। यह ड्रिंक न केवल ताजगी देता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म भी बढ़ाता है।
परांठे की जगह हाई-कार्ब मील्स का करें सेवन
हम सर्दियों में अक्सर परांठे, मक्के की रोटी और चावल जैसे हाई-कार्ब फूड्स खाए जाते हैं। इनसे वजन बढ़ने का खतरा रहता है। ऐसे में खाने के साथ 1 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर लेने से कार्बोहाइड्रेट्स का अवशोषण धीमा होता है और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
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नाइट डिटॉक्स ड्रिंक के साथ ले नीद
अगर आप भी सोने से पहले एक गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं और इसे पिएं। यह शरीर को डिटॉक्स करने के साथ मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है। एप्पल साइडर विनेगर का सेवन 1-2 चम्मच से अधिक न करें।
