Bhaum Pradosh Vrat 2024: हर महीने त्रयोदशी तिथि के दिन प्रदोष व्रत मनाया जाता है, जो कृष्ण पक्ष और शुक्ल पक्ष दोनों में आता है। इस दिन भगवान शिव की विशेष पूजा-अर्चना की जाती है। अगर आप भी 15 अक्टूबर को भौम प्रदोष व्रत (Bhaum Pradosh Vrat 2024) का पालन कर रहे हैं और भोलेनाथ की कृपा प्राप्त करना चाहते हैं, तो भगवान को प्रसन्न करने के लिए मखाने की खीर का भोग अर्पित कर सकते हैं। इस लेख में हम आपको मखाने की खीर की आसान रेसिपी बताएंगे, जिसे आप झटपट तैयार कर सकते हैं।
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भौम प्रदोष व्रत की महिमा
शुक्ल पक्ष की त्रयोदशी तिथि को मनाया जाने वाला यह प्रदोष व्रत विशेष रूप से भगवान शिव को समर्पित होता है। इस बार 15 अक्टूबर को भौम प्रदोष व्रत का आयोजन किया जा रहा है। इस दिन भक्तजन भगवान शिव की पूजा करते हैं और उन्हें विभिन्न भोग अर्पित करते हैं, विशेषकर दूध से बनी मिठाइयों का। मखाना, जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है, से बनने वाली खीर का भोग भगवान शिव को अत्यधिक प्रिय माना जाता है। मान्यता है कि मखाने की खीर का भोग लगाने से भगवान शिव प्रसन्न होते हैं और भक्तों की मनोकामनाएं पूर्ण करते हैं।
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सामग्री
- 1 कप मखाने
- 1 लीटर दूध
- 1/2 कप चीनी (स्वाद अनुसार)
- 2-3 हरी इलायची (पिसी हुई)
- 1 टेबलस्पून घी
- कुछ बादाम और काजू (कटे हुए)
- 8-10 किशमिश
- केसर (इच्छानुसार)
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विधि
- सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और उसमें मखानों को हल्का सुनहरा होने तक भून लें। जब मखाने कुरकुरे हो जाएं, तो उन्हें हल्का ठंडा होने दें और फिर मोटा-मोटा पीस लें।
- अब एक गहरे पैन में दूध को उबालने के लिए रखें। जब दूध में उबाल आ जाए, तो उसमें पिसे हुए मखाने डालें और मध्यम आंच पर दूध को पकने दें। इसे बीच-बीच में चलाते रहें ताकि दूध तले पर न लगे।
- दूध के गाढ़ा होने पर उसमें चीनी और पिसी हुई इलायची डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद कटे हुए बादाम, काजू, किशमिश और केसर भी डालें।
- खीर को तब तक पकाएं जब तक यह अच्छी तरह से गाढ़ी न हो जाए और मखाने दूध में अच्छी तरह घुल न जाएं। आपकी स्वादिष्ट मखाने की खीर तैयार है।
भगवान शिव को अर्पित करें मखाने की खीर
- जब खीर तैयार हो जाए, तो इसे भगवान शिव के समक्ष अर्पित करें। इस भोग के माध्यम से भगवान शिव की कृपा प्राप्त करें और प्रदोष व्रत के लाभ उठाएं। मखाने की खीर न केवल भगवान शिव को प्रसन्न करती है, बल्कि सेहत के लिए भी लाभकारी होती है।
- इस आसान रेसिपी की मदद से आप भौम प्रदोष व्रत के दिन भगवान शिव को मखाने की खीर का भोग अर्पित कर सकते हैं और उनके आशीर्वाद की प्राप्ति कर सकते हैं।
