सर्दियों की ठंडक में कुछ खास बीज हैं जो न केवल हमारी सेहत को मजबूत बनाते हैं, बल्कि सुंदरता में भी इज़ाफा करते हैं। ये बीज प्राकृतिक रूप से हमारे शरीर को संजीवनी देते हैं, और सर्दी-खांसी जैसी मौसमी बीमारियों से भी बचाते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे बीजों के बारे में जो सेहत और सुंदरता दोनों के लिए बेहद लाभकारी हैं।
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सुपारी के बीज
सौंफ के बीज पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं, गैस और पेट की अन्य समस्याओं से राहत दिलाते हैं। इसके अलावा, यह शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है।सौंफ के बीज त्वचा को निखारने का काम करते हैं और मुहांसों को कम करने में मदद करते हैं।सौंफ का सेवन सर्दी-खांसी को दूर करने में मदद करता है। यह गले की सूजन को शांत करता है और कफ को बाहर निकालता है।
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोत होते हैं, जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी होते हैं। ये ह्रदय को भी स्वस्थ रखते हैं। इन बीजों में मौजूद जिंक बालों के लिए लाभकारी है, यह बालों को गिरने से रोकता है और उन्हें स्वस्थ बनाए रखता है। कद्दू के बीज शरीर में मौजूद वायरस से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे सर्दी-खांसी जैसी समस्याएं कम होती हैं।
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संचा बीज
चिया बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं।चिया बीज त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद करते हैं और झुर्रियों को कम करने में कारगर होते हैं।चिया बीज गले की सूजन को कम करते हैं और खांसी को रोकने में मददगार होते हैं।
तिल के बीज
तिल के बीज कैल्शियम, आयरन, और जिंक का बेहतरीन स्रोत होते हैं। यह हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और शरीर में रक्त की कमी को दूर करते हैं। तिल के बीज त्वचा को जवां बनाए रखने में मदद करते हैं और बालों को मजबूत बनाते हैं। तिल के बीज खांसी को शांत करने में मदद करते हैं और गले में राहत प्रदान करते हैं।
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अलसी के बीज
अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं। ये रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं।अलसी के बीज त्वचा में नमी बनाए रखते हैं, जिससे त्वचा चमकदार और मुलायम बनती है।अलसी के बीज शरीर को गर्म रखते हैं और सर्दी-खांसी से राहत दिलाते हैं।
इन बीजों का सेवन कैसे करें?
इन बीजों को कच्चा, पानी में भिगोकर, या घी में भूनकर खा सकते हैं।
इन्हें दही, स्मूदी, या सूप में मिलाकर भी खा सकते हैं।
आप चाहें तो इन्हें हलवा, पानी या जूस में डालकर भी सेवन कर सकते हैं।
