LPG Cylinder Shortage: देश के कई हिस्सों में इन दिनों LPG गैस सिलेंडर की कमी की खबरें सामने आ रही हैं। ऐसे में कई परिवारों को रोजमर्रा के खाना बनाने में दिक्कतों का सामना करना पड़ रहा है। अंतरराष्ट्रीय हालात और बढ़ती मांग के कारण गैस की सप्लाई प्रभावित होने की आशंका भी जताई जा रही है। इस स्थिति में लोग पारंपरिक गैस चूल्हे के विकल्प तलाशने लगे हैं।
यही वजह है कि इन दिनों बिजली से चलने वाले किचन गैजेट्स जैसे इंडक्शन स्टोव, इंफ्रारेड कुकटॉप, एयर फ्रायर और इलेक्ट्रिक राइस कुकर की मांग तेजी से बढ़ रही है। ये उपकरण न सिर्फ गैस पर निर्भरता कम करते हैं, बल्कि कई मामलों में खाना बनाना भी आसान बना देते हैं। अगर आप भी गैस सिलेंडर के विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो ये गैजेट्स आपके लिए काफी उपयोगी साबित हो सकते हैं।
पावर बैंक का स्मार्ट इस्तेमाल: चार्जिंग के अलावा इन 5 तरीकों से भी मिलेगा फायदा
एयर फ्रायर: कम तेल में हेल्दी खाना
LPG गैस की कमी के बीच एयर फ्रायर भी तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह ऐसा किचन उपकरण है, जिसमें बहुत कम या लगभग बिना तेल के भी कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
एयर फ्रायर की मदद से आप फ्रेंच फ्राइज, स्नैक्स, सब्जियां और कई अन्य डिशेस आसानी से तैयार कर सकते हैं। जो लोग हेल्दी डाइट को प्राथमिकता देते हैं, उनके लिए यह गैजेट काफी फायदेमंद है क्योंकि इसमें खाने की कैलोरी भी कम होती है।
हालांकि, एयर फ्रायर की कीमत अन्य किचन गैजेट्स की तुलना में थोड़ी अधिक होती है। यही कारण है कि कुछ लोग इसे खरीदने से पहले सोचते हैं, लेकिन इसकी सुविधा और हेल्दी कुकिंग के कारण इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।
UPI Security: UPI और नेट बैंकिंग यूजर्स के लिए खतरे की घंटी, जानें बचाव के उपाय
इंफ्रारेड कुकटॉप: गैस स्टोव जैसा अनुभव
इंफ्रारेड कुकटॉप भी बिजली से चलने वाला एक आधुनिक किचन उपकरण है। इसका कामकाज इंडक्शन चूल्हे से मिलता-जुलता होता है, लेकिन इसमें हीटिंग सिस्टम थोड़ा अलग होता है।
इंफ्रारेड कुकटॉप की खासियत यह है कि इसमें आप लगभग हर प्रकार के बर्तन का उपयोग कर सकते हैं, ठीक उसी तरह जैसे गैस स्टोव पर किया जाता है। हालांकि, यह इंडक्शन की तुलना में थोड़ा धीमे गर्म होता है और बिजली की खपत भी अधिक हो सकती है।
फिर भी, जिन लोगों के पास इंडक्शन के लिए उपयुक्त बर्तन नहीं हैं, उनके लिए इंफ्रारेड कुकटॉप एक अच्छा विकल्प माना जाता है।
इलेक्ट्रिक केतली: छोटे कामों के लिए आसान समाधान
गैस सिलेंडर की कमी के दौरान इलेक्ट्रिक केतली भी काफी उपयोगी साबित हो सकती है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल पानी गर्म करने के लिए किया जाता है, लेकिन इसके जरिए कई और काम भी किए जा सकते हैं। इलेक्ट्रिक केतली में आप चाय, कॉफी, इंस्टेंट नूडल्स या हल्की सब्जियां भी बना सकते हैं। यह कम समय में पानी को गर्म कर देती है, जिससे रोजमर्रा के छोटे-छोटे किचन काम आसानी से पूरे हो जाते हैं। बाजार में इलेक्ट्रिक केतली के कई अच्छे विकल्प लगभग 1000 रुपये के आसपास उपलब्ध हैं, जिससे यह एक किफायती गैजेट बन जाता है।
Xiaomi 17 सीरीज की भारत में एंट्री, 89,999 रुपये कीमत… फीचर्स कर देंगे हैरान
इलेक्ट्रिक राइस कुकर: मल्टीपर्पज किचन उपकरण
नाम से भले ही यह राइस कुकर लगता हो, लेकिन इसका इस्तेमाल सिर्फ चावल पकाने तक सीमित नहीं है। इसमें पुलाव, मोमोज, सब्जियां और कई अन्य व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। यह पूरी तरह बिजली से चलने वाला उपकरण है और इसे इस्तेमाल करना भी बेहद आसान होता है। इसकी एक खास सुविधा यह है कि इसमें खाना पकने के बाद उसे गर्म रखने का विकल्प भी मिलता है। कीमत के लिहाज से भी इलेक्ट्रिक राइस कुकर काफी किफायती होता है, इसलिए कम बजट में किचन के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है।
गैस के विकल्प के रूप में बढ़ रही मांग
LPG गैस की संभावित कमी और बढ़ती कीमतों के कारण लोग अब वैकल्पिक किचन उपकरणों की ओर तेजी से रुख कर रहे हैं। बिजली से चलने वाले ये गैजेट न केवल गैस पर निर्भरता कम करते हैं बल्कि कई मामलों में समय और मेहनत भी बचाते हैं। अगर आप भी गैस सिलेंडर की परेशानी से बचना चाहते हैं, तो इन आधुनिक कुकिंग गैजेट्स को अपनाकर अपनी रसोई को ज्यादा सुविधाजनक बना सकते हैं।
