भारतीय किचन में सर्वाधिक प्रयोग होने वाली हल्दी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। सुबह सवेरे खाली पेट हल्दी वाला पानी पीने से आपको कई सारे हेल्थ बेनिफिट मिल सकते हैं। सुबह-सुबह खाली पेट हल्दी पानी पीने से बहुत बेनिफिट है।
Health: हल्दी के बेनिफिट का बखान आपने एक नहीं कई बार सुना होगा। बता दे कि घर के किचन में रखा ये मसाला औषधी की तरह काम करता है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को कई तरह से फायदे पहुंचते हैं। वही हल्दी का प्रयोग खाने-पीने के साथ-साथ दवाई और सौंदर्य उत्पादों में भी किया जाता है।
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हल्दी का पानी पीने के फायदे…
- हल्दी में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। इस वजह से हल्दी का पानी पीने से शरीर में सूजन कम होती है। हल्दी वाला पानी पीने से जॉइंट पेन और अर्थराइटिस जैसी समस्याओं का इलाज किया जा सकता है।
- हल्दी में करक्यूमिन, एंटीसेप्टिक, एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करते हैं। शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है और ऐसे आप बीमारियों की चपेट में आने से बचते हैं।
- हल्दी का पानी पीने से शरीर डिटॉक्सिफाई होता है। खून साफ होता है और ऐसे आप मुंहासे और पिंपल की समस्या से बचते हैं। इसे पीने से त्वचा में निखार बढ़ता है। झुर्रियां और एजिंग साइंस से छुटकारा मिलता है।
इम्यूनिटी बूस्टर
हल्दी इम्यूनिटी बूस्टर की तरह काम करता है। अगर रोज सुबह खाली पेट एक गिलास हल्दी वाला पानी पिया जाए तो इसके कई फायदे हो सकते हैं। यह इम्यूनिटी को बढ़ाता है और इंफेक्शन को बॉडी से दूर करता है।
पाचन बेहतर
हल्दी वाला पानी पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है। खराब पाचन को सुधारने में यह अहम भूमिका निभाता है। अगर खाली पेट हल्दी वाला पानी पीते हैं, तो आपकी पाचन क्रिया तेज होगी। कब्ज, दस्त और अपच जैसी समस्याओं का जोखिम भी कम होगा।
चेहरे पर निखार
स्किन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने की ताकत हल्दी वाले पानी में होता है। अगर आप सुबह-सुबह इसे पीते हैं तो यह फायदा पहुंचा सकता है। इससे स्किन की सूजन और जलन कम की जा सकती है।
डायबिटीज रखे
बायोकेमिस्ट्री और बायोफिजिकल रिसर्च की स्टडी के अनुसार हल्दी के नियमित सेवन से ग्लूकोज का लेवल कम और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा टल सकता है।
कैंसर से बचाव
हल्दी एक ताकतवर एंटीऑक्सीडेंट है जो कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं से लड़ती है।
दिमाग बनाए स्वस्थ
अगर आप सुबह उठकर गरम पानी में हल्दी मिलाकर पीते हैं तो यह दिमाग के लिए बहुत अच्छा रहता है।
कैसे बनाएं हल्दी का पानी…
हल्दी का पानी बनाने के लिए एक गिलास पानी गर्म करें, इसमें आधी छोटी चम्मच हल्दी डालें और अच्छी तरह से मिक्स होने दे।
अब इस पानी को उबालकर एक कप में छान लें, इसमें शहद मिलाकर रोज सुबह पिएं।
