HealthTips:आजकल फिटनेस का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है। जिम जाने वालों के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी होता है, क्योंकि यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने और बॉडी रिकवरी में मदद करता है। अक्सर लोग जिम के बाद प्रोटीन के लिए नॉन-वेज का सहारा लेते हैं, जैसे चिकन, अंडे या मछली। लेकिन जो लोग शाकाहारी हैं या नॉन-वेज से परहेज करते हैं, उनके लिए भी कई बेहतरीन वेज विकल्प मौजूद हैं जो भरपूर प्रोटीन प्रदान करते हैं। आइए जानते हैं ऐसी 5 वेज चीजों के बारे में, जिन्हें जिम के बाद खाने से भरपूर प्रोटीन मिलेगा।
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पनीर (Cottage Cheese)
पनीर शाकाहारियों के लिए एक बेहतरीन प्रोटीन स्रोत है। 100 ग्राम पनीर में लगभग 18-20 ग्राम प्रोटीन होता है। जिम के बाद पनीर खाना न केवल मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है, बल्कि इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। आप पनीर भुर्जी, पनीर टिक्का या ग्रिल्ड पनीर के रूप में इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं।
सोया चंक्स (Soya Chunks)
सोया चंक्स को “प्रोटीन का पावरहाउस” भी कहा जाता है। 100 ग्राम सोया चंक्स में लगभग 52 ग्राम प्रोटीन होता है। यह न केवल मसल्स बिल्डिंग में मदद करता है बल्कि वजन बढ़ाने और एनर्जी बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद है। उबले हुए सोया चंक्स या सोया की सब्जी बनाकर आप इसे आसानी से डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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मूंग दाल (Green Gram)
मूंग दाल हल्की और जल्दी पचने वाली होती है, साथ ही इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन भी होता है। 100 ग्राम मूंग दाल में करीब 24 ग्राम प्रोटीन होता है। जिम के बाद मूंग दाल का सेवन शरीर में जल्दी ऊर्जा पहुंचाता है और थकान दूर करता है। आप इसे मूंग दाल चीला, खिचड़ी या सूप के रूप में खा सकते हैं।
ग्रीक योगर्ट (Greek Yogurt)
ग्रीक योगर्ट एक बेहतरीन हाई प्रोटीन फूड है। 100 ग्राम ग्रीक योगर्ट में करीब 10 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। यह न केवल प्रोटीन प्रदान करता है, बल्कि प्रोबायोटिक्स की मदद से पाचन को भी दुरुस्त करता है। जिम के बाद ठंडा ग्रीक योगर्ट खाना शरीर को ठंडक देता है और जल्दी रिकवरी में मदद करता है।
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बादाम और नट्स (Almonds and Nuts)
बादाम, अखरोट, काजू जैसे नट्स भी अच्छे प्रोटीन स्रोत हैं। 30 ग्राम बादाम में करीब 6 ग्राम प्रोटीन होता है। नट्स में हेल्दी फैट्स भी होते हैं जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। वर्कआउट के बाद मुट्ठी भर बादाम खाना एनर्जी को बनाए रखने में मदद करता है।
