Life style News : आम, जिसे फलों का राजा भी कहा जाता है, गर्मियों का बेहद ही पसंदीदा फल है. इस मौसम में भारत भर में आम की अनेक प्रजातियां मिलती हैं, जिन्हें लोग अपनी पसंद के अनुसार चुनते हैं. आम का सेवन सेहत के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है, लेकिन ज़रूरत से अधिक इसका सेवन हानिकारक भी साबित हो सकता है.गर्मियों का मतलब आम की बरसात, यह मौसम बहुत से लोगों के लिए खास होता है, क्योंकि इस समय अनेक प्रकार के मीठे और रसीले आम मार्किट में उपलब्ध होते हैं. इस फल की मधुर और लाजवाब स्वाद को देखते हुए भारत में इसकी अनेक प्रजातियां उगाई जाती हैं. आम, जो फलों के राजा माना जाता है.
उसके मीठे और रसीले स्वाद से हर कोई प्रभावित होता है. आमतौर पर लोग इसे मैंगो शेक, आमरस, आइसक्रीम आदि के रूप में आनंद उठाते हैंकई पोषक तत्वों से भरपूर आम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से नुक़सान भी हो सकता है. इसलिए अगर आप ज़्यादा आम खाते हैं, तो इसके बुरे प्रभावों को समझना जरूरी है. इस लेख में हम आपको बताएंगे कि एक दिन में एक-दो आम से अधिक खाने के क्या हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं.
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अपच की समस्या
आर्टिफिशियल रूप से कार्बाइड की मदद से पकाए गए आम खाने से अपच, कब्ज, एसिडिटी, उल्टी और मितली की समस्याएँ हो सकती हैं. इसलिए हमेशा प्राकृतिक रूप से पके हुए आम का ही सेवन करना बेहतर होता है. आम खाने के बाद तुरंत पानी पीने से ब्लोटिंग या पेट दर्द की समस्या हो सकती है.
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डायरिया
अगर लगातार एक दिन में एक-दो से अधिक आम खाया जाए, तो इससे डायरिया की समस्या उत्पन्न हो सकती है.
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वजन बढ़ना
आम को लंच या डिनर के साथ खाने से वज़न बढ़ने का ख़तरा हो सकता है. इसलिए अधिकतम एक या दो आम का सेवन दिनभर में करें और इसे एक मील या स्नैक के रूप में शामिल करें. आम को मिल्क शेक, मैंगो शेक या कस्टर्ड के रूप में खाने से वज़न बढ़ सकता है.
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एलर्जिक रिएक्शन
आम में फाइटिक एसिड होता है, जो शरीर में गर्मी उत्पन्न कर सकता है और इससे कई प्रकार के एलर्जिक प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, जैसे चेहरे पर मुहासे और त्वचा पर रैशेज. आम को पानी में कुछ समय तक भिगोकर खाने से इस प्रकार की प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित किया जा सकता है.
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ब्लड शुगर स्पाइक
आम में प्राकृतिक शुगर अधिक मात्रा में होता है, जिसके कारण डायबिटीज वाले लोगों को इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह उनकी शुगर स्तर को तेजी से बढ़ा सकता है.