Health News: वैसे तो ज्यादातर लोगो को दूध नहीं पसंद होता है और अगर बात हल्दी वाले दूध की हो तो और भी लोग इसको न पसंद कर देते हैं लेकिन अगर यही दूध और एक चम्मच हल्दी आपके शरीर के लिए वरदान का काम करे तो आप का क्या ख्याल है? इसके लिए तो आयुर्वेद भी कहता है कि,हल्दी वाला दूध कई पुरानी बीमारियों को जड़ से खत्म कर देता है गांवों, कस्बों के किचन से लेकर शहरों के किचन तक चोट लगने के बाद हल्दी के दूध का ही उपाय किया जाता है, क्योंकि इससे दर्द कम करने में मदद मिलती है मगर इस हल्दी वाले दूध का भी पीने का और बनाने का एक अलग तरीका भी है, आइये जानते हैं……..

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Golden Milk
हल्दी वाला दूध अपने अनगिनत फायदों के लिए तो जाना जाता ही है लेकिन क्या आपको ये पता है कि, इसे ‘गोल्डन मिल्क’ (Golden Milk) भी कहा जाता है एक शोध से पता चला कि,99% लोगों को इसे बनाने का सही तरीका पता ही नहीं है और इसे पीने का सही समय कब होता है।बता दें, हल्दी वाले दूध में हल्दी के अलावा भी काफी चीजें डाली जाती है जिसको पीने से इसके फायदे और कई गुना बढ़ जाते हैं इसके अलावा इसको पीने का सही समय आपके शरीर में होनी वाली आपकी समस्या पर निर्भर करता है।

क्या कहते हैं Expert?
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट के अनुसार आप अपने हिसाब से इसको पीने का सही समय चुन सकते हैं।हालांकि, इसे रात के समय पीना ज्यादा लाभदायक माना जाता है क्योंकि इससे शरीर को शांति और आराम देने में मदद मिलती है।
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blood sugar level control

इसे पीने से आपके शरीर को कई सारे एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) मिलते हैं जो शरीर में बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करते हैं साथ साथ यह दिमाग का Focus लेवल बढ़ाता है और इससे आपका Mood भी बेहतर होता है। इस हेल्दी ड्रिंक को पीने से ब्लड शुगर का लेवल कंट्रोल रखने में मदद मिलती है, और एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल प्रॉपर्टी संक्रमणों से बचाती है यह आपके पाचन को बढ़ाने में भी कारगर देखा गया है।
सोने से पहले पीने से होगा फायदा

आप भी अगर सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीते हैं तो आपको बेहतर नींद मिलती है यह हल्दी वाला दूध अकेला शरीर के बाकी सारे फायदे दे सकता है क्योंकि ये नींद के दौरान शरीर को खुद रिपेयर करता है जो कि दूसरा कोई भी उपाय नहीं कर सकता साथ ही यह आपकी मसल्स और हड्डियों के दर्द व इंफ्लामेशन को दूर करने में मदद करता है।अगले दिन आपका दिमाग ज्यादा रिलैक्स और प्रॉडक्टिव महसूस करता है आपकी याददाश्त, फोकस स्ट्रेंथ बेहतर काम करती है।रात में हल्दी वाला दूध पीने से वो सारे फायदे भी मिलते हैं जो सुबह के समय नहीं मिलते हैं इसके Antioxidants रात में सेल्स के डैमेज को कम करती है इससे कैंसर का खतरा भी कम कर सकते हैं।
हल्दी वाले दूध के साथ मिलाए कुछ Extra चीजें
नॉर्मल घरों में हल्दी वाले दूध में केवल हल्दी और दूध का इस्तेमाल करते हैं लेकिन कुछ और सामग्रियों को मिलाने से इसे एक आयुर्वेदिक ड्रिंक बनाया जा सकता है जो कि न केवल हल्दी मिले दूध के फायदों को ज्यादा असरदार बनाता है बल्कि इस लिस्ट को कई गुना बढ़ाता है आपको दूध में हल्दी समेत 4 चीजों को डालना चाहिए।

पहले 1 गिलास दूध लें, चीनी लें फिर 1 चम्मच हल्दी पाउडर, आधा चम्मच दालचीनी पाउडर, चुटकी भर काली मिर्च पाउडर, कसा हुआ 1 छोटा अदरक का टुकड़ा लें फिर इन सभी चीजों को एक पैन में डालकर उबालें करीब 8-10 मिनट बाद इसे आंच से उतारकर गुनगुना करके पीएं।
इसके फायदे

डायबिटीज में फायदेमंद
जोड़ों के दर्द से राहत
इम्यूनिटी बूस्टर
थकान दूर करने वाला
दिल के लिए फायदेमंद
दिमागी शक्ति बढ़ाने वाला
कैंसर के खतरे में कमी
हड्डियों को मजबूती देने वाला
बेहतर डायजेशन
कैल्शियम और विटामिन डी से भरा
गहरी और शांत नींद