Health: हल्दी हमारे स्वास्थय के लिए बहुत लाभदायक होती है, अगर आप हल्दी का प्रयोग अपने रोज के जीवन शैली में अपनाते है तो आपको बहुत सी बिमारीयों से छुट्टी मिल सकती है, हल्दी में एंटीइन्फ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीट्यूमर, एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल, कार्डियोप्रोटेक्टिव, हेपटोप्रोटेक्टिव और नेफ्रोप्रोटेक्टिव गुण मुख्य रूप से होते हैं। जिसका नियमित सेवन करने से शरीर के लिए कई प्रकार से लाभदायक हो सकता है।
होती है लाभदायक
हल्दी के सेवन से शरीर में जोड़ो का दर्द , मजबूत हड्डियां, पाचन सुधारने, रक्त शोधन, लिवर को समस्या इत्यादि जैसी समस्याओं छुटकारा दिलाता हैं। साथ ही हल्दी का सेवन हाथ – पैर के दर्द से आराम दिलाता है। आपको बता दें कि अगर आपको बुखार ,सर्दी -जुखाम है तो कच्ची हल्दी को दूध में मिलाकर सेवन करने से आराम मिलता है, स्वस्थ के साथ ब्यूटी के लिए भी हल्दी अच्छी होती है, कच्ची हल्दी का प्रयोग फेश के लिए भी बहुत लाभदायक होती है।
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जानें कच्ची हल्दी के लाभ और उपयोग
कच्ची हल्दी प्रयोग मसालो के अलावा, धार्मिक कोर्यों, औंषधियो व रंग सामग्री के रुप में भी किया जाता है। यह जितना रंग सब्जियों में बिखेरती है उतना ही हमारे स्वास्थय में भी अगर हल्दी का प्रयोग अपने जीवन में निरन्तर करते है तो कई रोगो से लड़ने के साथ कैंसर जैसे बिमारीयो से लड़ने में भी मददगार है। हल्दी से घाव भरने सूजन इत्यादि को सही करने में सहायता प्रदान करती है।
वहीं अगर बात करें ब्यूटी कि तो हल्दी का सेवन पानी में मिलाकर करते है तो आपको मोटापे ( फैट बर्न ) से भी छुटकारा मिलता है और रोगे से लड़ने की भी क्षमता प्राप्त होती है, साथ ही डायबिटीज के पेशेंट के लिए भी हल्दी बहुत हि लाभदायक होती है ये रक्त साफ करती है जिससे आपकी सुदंरता भी बढ़ती हैं ये ब्यूटी देने के साथ ही बिमारीयो से लड़ने कि क्षमता भी बढ़ाती है।
हल्दी के होते है नुकसान
हल्दी जितनी ही लाभदायक होती है उतनी ही नुकसानदायक भी होती हैं अगर आप किसी भी चीज का प्रयोग आवश्यकता से ज्यादा करते है तो वह आप के लिए उतनी ही हानिकारक भी हो जाती है जितनी की लाभदायक रहती है, अगर हल्दी का प्रयोग आप जरुरत से ज्यादा करते है तो वह आपकी किड़नी के लिए हानिकारक हो सकता है क्यों कि ज्यादा सेवन करने से किड़नी सही रुप से कार्य करना बंद कर देती है और साथ हि किड़नी के मरीजो के लिए बहुत नुकसानदायक है उन्हें हल्दी का सेवन ना के बराबर करना चाहिए और इसका सेवन उचित मात्रा में ही करना चाहिए।
