ईद के मौके पर ऐसे तैयार करें किमामी सेवई

कड़ाही में घी गर्म करके सेवई को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें

अलग बर्तन में पानी और चीनी मिलाकर हल्की चाशनी तैयार करें

चाशनी में भुनी हुई सेवई डालकर धीमी आंच पर पकाएं

सेवई नरम होने पर इसमें मसलकर खोया और दूध मिलाएं

मिश्रण को अच्छी तरह पकाकर गाढ़ा और क्रीमी बनाएं

बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट काट लें और मखाने घी में हल्के भून लें

सभी ड्राई फ्रूट्स, किशमिश और नारियल बुरादा डालकर अच्छी तरह मिलाएं

5–7 मिनट पकाकर गैस बंद करें और गर्म या ठंडा सर्व करें

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