कांजी वड़ा बनाने की रेसिपा जानिए

उड़द की दाल, नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, और हरा धनिया रखें

उड़द की दाल को 6–8 घंटे या रात भर पानी में भिगो दें

भिगोई हुई दाल को बिना पानी डाले मोटा-पेस्ट तैयार करें

पेस्ट में नमक, हल्दी, लाल मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें

होली से 1–2 दिन पहले बाल न धोएं, ताकि प्राकृतिक तेल प्रोटेक्टिव लेयर बनाए

पेस्ट में नमक, हल्दी, लाल मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें

मिक्सचर को छोटे-छोटे गोल वड़े या बेलनाकार आकार में बनाएं

कढ़ाई में पर्याप्त तेल गर्म करें

जीरे-सौंफ का पानी बनाने की रेसिपी जानिए